Au marché dit Cotebu en zone de Ngagara en marie de Bujumbura juste à l’entrée, des commerçantes d’huiles attendent des clients. Elles sont de plusieurs variétés : Royal, Cooki, Crystal, Golden, …
Une des commerçantes approchées affirme que les prix ont augmenté remarquablement ces derniers mois. « Un bidon de 20 litres de Golden qui s’approvisionnait à 75 mille BIF a grimpé jusqu’à 150 mille », raconte la jeune maman.
Par conséquent, regrette-t-elle, une bouteille plastique qui se détaillait, il y a quelques mois à 6 mille est actuellement à 12 mille BIF. 5 litres du même produit coûtent pour le moment 40 mille BIF au marché Cotebu, or, selon nos sources à ce marché, il n’y a pas longtemps la même quantité ne se vendait qu’à au plus 25 mille BIF.
« C’est le même cas pour l’huile dit Royal », raconte une commerçante. 3 litres d’huile appelé Crystal s’achètent pour le moment à 25 mille alors qu’il était, il y a 3 mois, à 18 mille BIF. Un seau d’huile appelée Cooki de 75 mille a monté jusqu’à 150 mille BIF.
Les clients achètent malgré tout
La situation est similaire au marché appelé Bujumbura City Market dit « Kwa Siyoni ». Pour une cliente qui venait d’acheter un bidon de 5 litres de type Golden, les consommateurs sont obligés d’acheter malgré les prix exorbitants. « Que la nourriture soit chère ou pas on ne peut pas cesser de manger ».
Pour Angèle, une mère de famille, cela fait mal. « C’est désagréable quand un domestique t’appelle pour te dire qu’un bidon d’huile de 5 litres a monté de plus de 4.000 francs », a-t-elle réagi.
Un autre chef de famille dira que cela fait longtemps que l’on ne mange pas des frittes chez lui. « Les frittes exigent beaucoup d’huile. » Dans le quartier, témoigne une femme de Buyenzi, la plus petite quantité d’huile végétale s’achète à au moins 500 BIF au lieu de 300 BIF, il y a 4 mois.
Les commerçants d’huiles interrogés disent qu’ils ignorent la cause de cette hausse des prix. « Nous vendons par rapport à notre prix d’approvisionnement. C’est tout ».
Contacté, le porte-parole de l’Association burundaise des Consommateurs indique que son organisation n’est pas encore au courant des raisons qui seraient à l’origine de l’augmentation des prix des huiles végétales.