Au sein de la Communauté Est-Africaine, le Burundi occupe de loin la dernière place dans la production de lait, avec une production de 71.300 tonnes/an. Le Kenya occupe la première place avec 2.445.000 tonnes, suivi par la Tanzanie (580.000 tonnes), l’Ouganda (511.000 tonnes) et le Rwanda (121.000 tonnes). Les contraintes liées à la faible production au Burundi sont entre autres l’insuffisance d’animaux dans les ménages (32.000 bovins), le niveau technologique très bas des éleveurs et le manque d’un système de crédit adapté aux producteurs de lait et des services de vulgarisation, d’appui et de conseil peu formés en matière d’élevage laitier intensif.
